营销与观点
营销管理|喜鹊愉家:这个酒店不像酒店
2017-03-20  浏览:69
建材之家讯:就像喜鹊愉家店内处处可见的个性壁画一样,这只个性十足的喜鹊,正在逐渐超越人们有限的视野。

张鸿举曾是一个记者,现在,他是一个老板。

记者有天马行空的奇思妙想和自由个性,作为一个老板,在严谨之中如有烂漫,那便是一件美事。老张把二者结合在了一起。

他的产品便是喜鹊愉家——一家连锁型的个性化酒店。

这家酒店,不可能像喜来登、希尔顿那样如雷贯耳,也不可能像如家、汉庭那样路人皆知(也许将来会?),但当你真正走进这家旅馆,你就会发现它独一无二的美妙。

4年前,喜鹊愉家旅馆品牌在郑州问世,目前在省内已发展到4家。自第一家酒店开业以来,时尚与个性便始终陪伴着这个行业中的“异类”。在酒店内逛上一圈,你不会找到为了彰显气派而豪华铺张的装饰,但处处流露出的雅致却让人为之驻足;你也没有发现为了突出温馨而故意为之的单一色彩,却在五颜六色个性十足的壁纸和壁画中感受到不尽的浪漫。

你会问:这还是一家酒店吗?

——是的,它是,只是它已经超越了酒店一般意义上的定义。

个性化鹊巢

第一次来到喜鹊愉家东明路店,还没有进入酒店,就先被它色彩斑斓的外墙吸引了,在色彩日渐单一化的城市里,独到的颜色搭配让人想要忽视都显得十分困难。而走进店内,被喜鹊外表冲击起涟漪的心情,又再次被激荡。

一踏入喜鹊愉家,我以往对酒店大堂的印象就被颠覆了,回环的楼梯、飘洒的水幕、占满书架的中外书籍、随意摆放的艺术珍品,以及融合街景的通透玻璃墙,一切都让大堂显得那么不一样。环顾四周,无处不在的遮阳伞下放置着柔软的沙发,茶几和小餐桌上则摆放着花样繁多的果盘,似乎这不是一家旅馆,更像是尘世中一个静谧的歇脚处。

热情洋溢的服务员把我拉回了现实,不懂冷漠、不会厌烦,笑面相迎、落落大方,不管是服务经理还是普通员工,当客人踏入酒店都会主动上前,不论问询介绍还是办理服务,一切都显得那么自然又那么体贴。好像进入的不是陌生的酒店大堂,而是来到了一个久别老友家的客厅,自由自在,毫无拘束。

在服务员的指引下来到二楼酒吧休息区,坐在柔软的沙发上,享受着免费的茶水与果盘,透过长长的落地窗,望着熙攘的街道,顿觉自己已经身处避风的港湾,能够在水幕洒下的淅沥声中幻想自然的怀抱。大厅里,不时有客人来借阅图书,或是取阅电影CD,无需登记、无需押金。而这一切免费为顾客准备的贴心服务,都在无形中拉近了喜鹊与客人的关系,并在一瞬间打消了每一位光临喜鹊愉家的客人的陌生感。

看到喜鹊愉家的住宿区则更是令人大吃一惊,三星大尺寸液晶电视、自动休闲按摩椅、Xbox游戏机、智能马桶和超大浴缸,以及塞满了平价商品的冰箱,相信任何挑剔的顾客都无法抗拒这样的周到。而在每个房间的醒目位置,更是“明目张胆”的悬挂着“免费奔驰送客;免费提供电动车、自行车;免费加床服务;免费延时退房;免费提供儿童用品;房间物品损坏免赔”的温馨提示。这一切都让喜鹊愉家不再是冷冰冰的旅馆,而成为每一位客人的另一个家。

疯狂的喜鹊

“欲取之,必先予之”似乎是张鸿举最信奉的座右铭,作为喜鹊愉家的最高领导者,他将老子的言语贯彻到了经营中的每一个细节。曾经有一对夫妇在入住喜鹊愉家时,因为争吵而打坏了房间里价值3万余元的液晶电视,酒店没有要求他们赔偿也没有加收一分钱的房费。相信这对夫妇再来郑州,首选的依然会是喜鹊愉家,而他们也将成为喜鹊活广告,让更多人认识喜鹊、选择喜鹊。

房间物品损坏免赔制度,只是张鸿举“欲取之必先予之”理念的一个体现,他独创的“第一退房时间、第一免赔政策、第一平价消费、第一独特设计、第一超理念经营”,不仅将喜鹊愉家推进了中国酒店行业的领头方阵,更带动中国酒店理念和经营理念的大跨步发展。

在员工管理制度上,张鸿举的态度是“让员工成为喜鹊愉家的真正老板”,他让每一位员工都拥有了免单权,而这个让很多酒店管理团队不敢设想的决定,在权利与责任的双重激励下,让每一个喜鹊人都能够时刻做到客户利益最大化。而张鸿举数次在遇到员工家属病重的情况时,都提出由公司承担员工无法支付的医疗费用,这样的慷慨与博爱,让所有喜鹊人感受到家的温暖的同时,更让所有员工做到了齐心向前,给了喜鹊愉家更强劲的动力。

张鸿举靠着“欲取之必先予之”的理念,在企业经营上不按套路出牌,成为了同行业者中疯狂的一员,而属于他的喜鹊,也在这种另辟蹊径的经营方式里疯狂高飞。

无创新、不生存

“做企业,要么创新,要么死亡!”张鸿举的这句话在喜鹊愉家得到了充分的展现。但与传统意义上的创新不同的是,张鸿举的创新是把别人的不足加以改进,努力解决别人刻意回避的问题,修复别人难以填补的缺陷以完善自己的管理体系,而这样的去模式化也让其在激烈的酒店业竞争中不断壮大。

与其说喜鹊愉家颠覆了中国酒店经营理念,不如说张鸿举抓住了酒店业界的空白区域。创立喜鹊愉家之前,他在为期一年半的市场考察过程中看到了处于星级酒店和快捷酒店两个常规业态之间的机遇,并带着他的喜鹊愉家成为了这个暂时空白区域里的行业第一。

喜鹊愉家建立之初,张鸿举就大胆与汽车经销商和房产公司合作,运用买车买房赠送免费体验券的方式,让消费者亲身体验喜鹊愉家。而在联合旅游网站做推广的过程中,张鸿举更是出人意料的主动增加提成价格,让各旅游网站心甘情愿的主动向旅客首推喜鹊愉家。张鸿举也表示,现在喜鹊们正在量身打造个性化的手机APP软件,从而在电商大潮席卷的商业模式下做到应对自如。

从第一家旅馆开创至今的5年时间,张鸿举用他超常规的发展思路,让喜鹊愉家完成了由名不见经传到独具风格特色的蜕变,而他“超越消费者、引领消费者”的经营理念,也将让喜鹊自始至终都领先于“迎合消费者”的传统,给顾客带来一个又一个惊喜。

对于喜鹊愉家的前景,张鸿举用了“爆发”二字来形容,在他看来,喜鹊在郑州的五年时间,已经积蓄了足够的能量,而他和领导团队一起,也做好了登上更大舞台的准备。从购置两架私人直升机接送顾客,到进军全国酒店市场,张鸿举给喜鹊描绘了一张巨大而又绚丽多彩的梦想蓝图,就像喜鹊愉家店内处处可见的个性壁画一样,这只个性十足的喜鹊,正在逐渐超越人们有限的视野。

目前,这只喜鹊已经赢得来自资本界的青睐。下一步,张鸿举要讲的,恐怕将是喜鹊愉家的资本故事,就像他的前辈季琦(汉庭、如家创始人)所做的那样。

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